Omelete de whey protein ideal para o almoço ou jantar

Procurando uma receita rápida e proteica para saborear sem sair da dieta? Esse omelete fácil é uma boa opção nutritiva para quem busca a hipertrofia

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa do omelete com legumes e queijo cottage

Ingredientes

• 1 gema
• 4 claras
• 1 colher de sopa cheia ou 1 scoop de whey protein sabor baunilha
• 2 fatias de peito de peru picadas
• 1 colher de sopa de queijo minas picado, cottage ou ricota
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de água

Passo a passo

• 1Bata 1 gema. Bata 4 claras em neve. Misture tudo com whey, peito de peru e queijo.
• 2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um fio de óleo. Despeje a mistura na frigideira e adicione 2 colheres de sopa de água para deixar a omelete mais úmida. Cozinhe por alguns minutos, ou até firmar as bordas.
• 3Com uma espátula, solte as bordas e vire a omelete cuidadosamente para dourar o outro lado.